Amazon.fr :Commentaires en ligne: Ottolenghi: The Cookbook (English Edition)

Meilleur commentaire positif

magnifique

Commenté en France le 31 juillet 2018

j'ai tout aimé dans ce livre:
-les recettes
-le texte
-les magnifiques photos
C'est un incontournable de la bibliothèque cuisine.
à lire de lui aussi Jérusalem

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5 personnes ont trouvé cela utile

Meilleur commentaire critique

Tous les commentaires critiques›

JJC

Recevoir des articles en état parfait

Commenté en France le 9 décembre 2019

Bravo pour la rapidité.
Aucun compliments sur l'état de ce livre : la couverture devant et dos est tachées de colle ou de doigts gras, on a l'impression qu'il n'est pas neuf.....
Pour un cadeau de Noël beaucoup à redire.

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JUDITH

livre en anglais

Commenté en France le 11 octobre 2019

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mélanges insolites - beaucoup de créativité

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And You May Find Yourself

An excellent, imaginative cookbook

Commenté au Royaume-Uni le 14 novembre 2016

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An excellent, imaginative cookbook, especially for cooking with vegetables. My main criticism is that many of the recipes require a long list of ingredients that the home cook won't necessarily have on hand and can't easily procure on a weekday at home. Home cooking should not be that much of a production.

But I'm mainly taking off a star because of the hard-copy book itself. Evidently, cookbook publishers have decided that we now only buy their products to admire photos,and then put them back on our coffee tables. They've forgotten that cookbooks are supposed to be instruction manuals, of use in the kitchen. Yet they continue to publish books in such large form that they cannot fit into any kitchen shelving. Well, many of us buy these books to cook from and while we appreciate the photos we would also appreciate publishers to give some thought to practicality. tifact.Otherwise we might as well just bring our laptops into our kitchen and look for recipes there. I'm tired of 'beautiful' books I have a hard time using.

36 personnes ont trouvé cela utile

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Ms J Holland

Not what I expected

Commenté au Royaume-Uni le 27 août 2019

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I have enjoyed sitting reading this and have used some recipes but it feels a bit like it is written for Brits. I was expecting it to be further away from what I usually cook with authentic ingredients but it isn't really. Potatoes with horseradish and semolina tart are not what I expected at all= nice but strangely not what I wanted it to be.

9 personnes ont trouvé cela utile

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C.Johnson

Love Ottolenghi

Commenté au Royaume-Uni le 25 octobre 2015

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I liked this book, though I don't use it as often as Plenty, which I think is his best. If you're a meat eater this book will be great, but I'm not, so I prefer Plenty. He does make all his recipes interesting and they do work and I would recommend his books to anyone who likes a new and exciting flavour experience. Everything he creates tastes new and original.

17 personnes ont trouvé cela utile

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Great book

Commenté au Royaume-Uni le 19 août 2020

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Delivered quickly. Great recipes, and ideal for beginner cooks/bakers.

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Mois Mak

Refreshing cookery book./

Commenté au Royaume-Uni le 13 février 2013

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For anyone keen on cooking this is a good book to take you out of your comfort zone and into really new recipes. Fresh and inivative. it makes the Jamie Oliver books etc look a little staid . I like the way the book is illustrated and presented. If you love cooking,and want something a bit different you will love this.

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Mrs. Ma Donovan

Fab recipe book

Commenté au Royaume-Uni le 12 septembre 2019

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Lovely book with inspiring recipes. Well worth buying.

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mcah

Gorgeous and original but...

Commenté au Royaume-Uni le 2 décembre 2012

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This is a beautiful, original book with delicious recipes but it is more of a special occasion book then everyday cooking. The dishes are original without being weird, very appealing in their refreshing combination of styles which work. You will need some unusual ingredients.

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david ramsay

Interesting book

Commenté au Royaume-Uni le 14 janvier 2016

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Interesting book with some new takes if you can successfully source some of the less available ingredients.

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C. Rodger

Great recipes as expected

Commenté au Royaume-Uni le 3 décembre 2016

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Great recipes as expected. Would have liked more pictures though as the food always looks stunning and it helps know you've made it right.

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