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Commentaire client

Commenté en France le 18 août 2020
Ce cuiseur vapeur est le deuxième que j'achète pour offrir cette fois-ci. Cet appareil est nettement supérieur à beaucoup d'autres en qualité et en efficacité. Bien sûr, il est plus cher, mais si je compte le nombre de cuiseurs précédents dont j'ai cassé les fragiles parois en plastique, je pense que le prix n'est pas si élevé. Les cuves de cuisson sont en inox et leur lavage est facile et sans risque de casse.

La programmation est très simple et permet des types et des temps de cuisson différents dans chaque compartiment. La base est mi-inox, mi-plastique, la montée en température de l'eau est rapide et la vapeur est produite en 2 minutes environ. Il faut en tenir compte dans les réglages de durée de cuisson.

Par exemple, si vous choisissez 20 minutes pour le compartiment inférieur et 10 minutes pour le compartiment supérieur. Il faut considérer que la vapeur ne sera dans le compartiment inférieur que pendant environ 18 minutes, le temps que ça chauffe. En revanche, la cuisson vapeur sera vraiment de 10 minutes dans le compartiment supérieur car l'eau sera déjà chaude au moment où l'envoi de vapeur sera lancé dans ce compartiment.

La contenance de l'appareil est modeste et n'est probablement pas suffisante pour une grande famille. Je dirais que c'est bien pour 4 personnes, pas davantage.

Les cuves inox sont suffisamment "présentables" pour pouvoir être directement déposées sur la table au moment du repas. Cela permet de garder les aliments au chaud. Pour cela, j'ai acheté un deuxième couvercle en verre pour pouvoir à la fois couvrir les deux cuves, sinon l'une d'elles reste ouverte et les aliments refroidissent plus vite. À titre indicatif, j'ai acheté les couvercles supplémentaires à le-sav.com qui proposent plusieurs pièces de rechange pour ce cuiseur vapeur. Ils sont très serviables et efficaces.
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Détails sur le produit

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