| Marque | Pasoli |
|---|---|
| Couleur | Acier au Carbone. |
| Dimensions du produit (L x l x h) | 54 x 31 x 18 cm; 1.11 kilogrammes |
| Diamètre | 30 Centimètres |
| Matériau | Métal |
| Caractéristiques | Compatible avec les cuisinières électriques, Avec manche, Compatible avec les plaques à induction, Compatible cuisinière à gaz |
| Poids de l'article | 1.11 kg |
| Disponibilité des pièces détachées | Information indisponible sur les pièces détachées |
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Description du produit
pasoli Wok
Parfait pour 4 portions
Ce wok traditionnel en acier au carbone martelé à la main, d’un diamètre de 30 cm, est idéal pour préparer une grande variété de plats pour maximum 4 personnes.
« Stir frying »
Grâce à l’acier au carbone finement forgé, le wok réagit rapidement aux changements de température et permet de réaliser le fameux style de cuisson cantonnais appelé « Stir frying » (chǎo et bào).
Pourquoi un wok pasoli ?
- Une expérience culinaire exceptionnelle
- Une couche antiadhésive naturelle après culottage
- Le revêtement ne peut pas être rayé --> durabilité !
- Un design traditionnel authentique
Le wok permet de :
- Blanchir des légumes
- Cuire du poisson à l’étuvée
- Faire frire des rouleaux de printemps
- Préparer de la soupe
- Faire griller des noix
- Faire braiser ou fumer de la viande
- et bien plus encore…
Fond plat
Déjà culotté
Poignée en bois de haute qualité
Poignée en métal
|
|
|
|
|---|---|---|---|
| Notre plat original | Notre plat pré-culotté | Notre rond pré-culotté | |
| Fond plat | ✓ | ✓ | |
| Fond rond | ✓ | ||
| Poignée en bois de haute qualité | ✓ | ✓ | ✓ |
| Martelé à la main | ✓ | ✓ | ✓ |
| Convient pour l’induction | ✓ | ✓ | ✓ |
| Pré-culotté | ✓ | ✓ |
Questions et réponses des clients
Commentaires client
Première expérience foirée gaspillage pour un prix tel
Commenté en France le 3 janvier 2022
Je n'ai jamais vu un ustensile s'oxyder comme ça dés la première utilisation !!
Commenté en France le 3 janvier 2022
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Meilleures évaluations de France
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Commenté en France le 3 janvier 2022
Première expérience foirée gaspillage pour un prix tel
Commenté en France le 3 janvier 2022
Je n'ai jamais vu un ustensile s'oxyder comme ça dés la première utilisation !!
Commenté en France le 3 janvier 2022
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Commenté en France le 3 juillet 2021
Je déconseille vivement cet article n’a même pas eu le temps d’être utilisé… est déjà rouillé…
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Meilleurs commentaires provenant d’autres pays
Balthasar
Schöner Wok, aber ...
Commenté en Allemagne le 23 février 2020
Balthasar
Commenté en Allemagne le 23 février 2020
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Mäxle
Ein Wok der Extraklasse - Kaufempfehlung!
Commenté en Allemagne le 31 janvier 2020
Mäxle
Commenté en Allemagne le 31 janvier 2020
Mir war es wichtig, einen authentischen Wok zu besitzen, mit welchem es sich gut kochen lässt.
Ein „0815-Standard-Wok“ mit Beschichtung kam für mich nicht in Frage, da in diesen aus meiner Sicht das „Stir frying“ nicht richtig funktioniert. Hierfür benötigt man den direkten Kontakt mit dem Stahl des Woks.
Als ich dann das Angebot von pasoli gefunden habe, welcher als Wok aus Carbonstahl angeboten wird und dazu noch einen flachen Boden für den heimischen Herd besitzt, war ich positiv überrascht. Normalerweise findet man die authentischen handgehämmerten Woks nur in ihrer typischen runden Form. Aus meiner Sicht ein absoluter Pluspunkt.
Das der Wok tatsächlich handgehämmert ist, erkennt man auch direkt. Er ist nicht makellos, wie es ein maschinell hergestelltes Produkt wäre. Ein echt handgemachtes Unikat also.
Wer, wie ich, auf der Suche nach den exakten Größen ist, dem habe ich ein paar Bilder angehangen. Dort kann man mit Hilfe eines Maßbandes die Größen erkennen.
Der Wok kam dann auch direkt am Folgetag, sodass ich noch im Weihnachtsurlaub loslegen konnte.
Die Rückseite der Beilage beinhaltet eine Anleitung zum Einbrennen sowie zur Reinigung nach dem Gebrauch. Beides für mich durchaus nützlich. Zwar kann man sich ebendiese auch irgendwo im Internet besorgen, aber man weiß da ja nie, welcher man so wirklich vertrauen kann. Sehr gut also, dass hier alles beiliegt.
Das Einbrennen funktionierte dann ohne Mühe, sodass mein Wok etwa eine viertel Stunde später vollständig einsatzbereit war.
Die ersten Gerichte funktionierten allesamt hervorragend und schmeckten wirklich klasse. Der Wok gibt die Hitze genau so weiter wie er soll, sodass das Fleisch und die übrigen Zutaten perfekt zubereitet werden konnten.
Wichtig war die anschließende Reinigung des Woks!
Wer sich für einen handgehämmerten Wok aus Carbonstahl entscheidet, dem muss bewusst sein, dass dieser nicht einfach in die Spülmaschine und dann in den Schrank wandert.
Qualität hat seinen Preis und dies bezieht sich nicht nur auf die Kosten hier bei Amazon.
Der Wok muss nach Verwendung von Hand und OHNE Spülmittel gereinigt werden und abschließend wieder mit einer dünnen Ölschicht eingerieben werden.
Ich muss zugeben für mich waren beim Kauf noch ein zwei Fragen, wie beispielsweise die exakten Größen oder einer Anleitung zum Einbrennen, offen, wobei auch andere Rezensionen mir hier bereits geholfen haben. Diese Hilfe wollte ich ebenfalls für zukünftige Käufer anbieten, sodass ich mir die Mühe gemacht und eine etwas ausführlichere Rezension verfasst habe.
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Marcel Geleijnse
Excellent wok that requires hand wash as all carbon steel woks do
Commenté au Royaume-Uni le 18 août 2020