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Yum Asia Kumo YumCarb Cuiseur à riz avec bol en céramique et logique floue avancée, (5,5 tasses, 1 litre), 5 fonctions de cuisson du riz, 3 fonctions multicuiseurs, 220-240V

4,5 sur 5 étoiles 570 évaluations

Prix conseillé: 99,90€ De quoi s’agit-il?

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Marque Yum Asia
Couleur Acier inoxydable léger - EU
Matériau Acier inoxydable léger
Capacité 1 Litres
Puissance 500 Watts
Dimensions de l'article L x l x H 25 x 25 x 26 centimètres
Voltage 230 Volts

À propos de cet article

  • RIZ PARFAIT AU TOUCHE D'UN BOUTON - Réglages riz blanc / grain long, grain court / sushi et riz brun avec fonction de cuisson saine unique à faible teneur en glucides (YumCarb). La cuisson en plusieurs étapes signifie une texture, un goût et un arôme parfaits
  • TECHNOLOGIE DE CUISINIÈRE À RIZ FUZZY LOGIC AVANCÉE - réglage automatique de la température et des horaires pour une cuisson optimale du riz, combinée à des options supplémentaires utiles sur mesure, notamment la vapeur, la bouillie, les réglages de cuisson lente, y compris une minuterie préréglée 24 heures et des fonctions de maintien au chaud
  • BOL INTÉRIEUR ENDUIT DE CÉRAMIQUE NINJA DE HAUTE QUALITÉ 5 COUCHES 2mm D'ÉPAISSEUR - durable, sain avec des lignes de niveau de riz imprimées en soie pour différents types de riz. Comprend un manuel d'instructions, un guide de démarrage rapide, un panier vapeur en acier inoxydable, une tasse à mesurer le riz, une spatule à riz et une louche à soupe
  • LA DERNIÈRE TECHNOLOGIE DE CUISSON DU RIZ - Affichage à LED moderne et blanc riz clair et lumineux avec panneau de commande 'Smart Button' de conception coréenne et chauffage surround 3D dans un corps au design industriel élégant!
  • TAILLE POLYVALENTE - Capacité de 5,5 tasses de riz non cuit (1-5 personnes), 1 litre, 220-240V, 50Hz avec prise EU Schuko
  • GARANTIE DE DEUX ANS fournie en standard par le fabricant

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Informations sur le produit

Couleur:Acier inoxydable léger - EU

Descriptif technique

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De la marque


Description du produit

Cuiseur à riz Kumo YumCarb

  • 220-240V, 50Hz avec prise Schuko EU (NOUVEAU!)
  • Capacité de 5,5 tasses / 1,0 litre de riz non cuit - assez pour 1-5 personnes
  • Technologie avancée de logique floue
  • Réglages blanc / grain long, grain court (pour les sushis) et riz brun
  • Réglage unique «YumCarb» pour le riz blanc et brun pour réduire la valeur en glucides du riz jusqu'à 25%
  • Fonctionnalités multi-cuisinières utiles - vapeur, bouillie, réglages de cuisson lente
  • Extérieur industriel élégant en acier inoxydable léger avec couvercle et garniture noirs
  • Bol intérieur recouvert de céramique Ninja de 5 couches de 2mm d'épaisseur de haute qualité
  • Fonction de maintien au chaud de 12 heures et fonction de minuterie de 24 heures
  • Compte à rebours de la fonction riz de 10 minutes
  • Panneau de commande «Smart Button» de conception coréenne
  • Écran LED blanc glacial frais et lumineux
  • Technologie de chauffage 3D. Fonction marche / arrêt
  • Capuchon de vapeur extérieur amovible et collecteur de condensation pour un nettoyage facile
  • Panier à vapeur en acier inoxydable, tasse à mesurer, spatule et louche à soupe inclus. Manuel d'instructions multilingue (EN, FR, DE, IT et ES)

Kumo Yumcarb Low Carb Cuckoo Zojirushi Cuiseur à riz Induction Japon Zojirushi Ceramic Fuzzy Logic

Qu'est-ce qui rend Kumo spécial?

Kumo a un faible encombrement et un look industriel élégant, mais il est très fonctionnel - il est idéal pour les petites cuisines, les individus ou les couples. Cela peut être un faible encombrement, mais nous nous sommes assurés que la fonctionnalité n'est pas affectée et avons emballé Kumo plein de fonctions utiles de cuiseur à riz et de fonctions supplémentaires utiles. Notre technologie avancée de logique floue contrôle la température pour une cuisson efficace et parfaite de nombreux types de riz ... vous pouvez faire cuire à grain long, à grain court (y compris les sushis et le riz gluant), au riz brun (à grain court ou long). Kumo ne fait pas que cuire un riz parfait, il cuit parfaitement d’autres céréales comme le quinoa, le couscous, le millet et l’orge perlé. Les fonctions supplémentaires incluent la bouillie qui peut être utilisée pour la bouillie de riz ou la bouillie d'avoine, la cuisson lente et la vapeur (panier à vapeur en acier inoxydable inclus). Kumo est unique en ce qu'il a également un réglage spécial `YumCarb ' qui, lorsqu'il est cuit dans le panier de cuisson à la vapeur en acier inoxydable, le riz a une valeur en glucides inférieure jusqu'à 25% (sur la base de tests en laboratoire, une réduction de 25% de glucides en moins était illustré dans du riz blanc. Certifié par le Testing Institute of Product Quality Supervision, Chine).

Logique floue avancée

Kumo propose des sélections multi-menus qui utilisent la technologie de logique floue Micom (micro-informatisée) pour contrôler la température pour une cuisson efficace de nombreux types de riz, y compris le riz blanc, le riz à grains courts et le riz brun, ainsi que nos paramètres uniques YumCarb pour le riz jusqu'à 25% de moins de glucides. Kumo est conçu pour cuire le riz en utilisant 7 phases distinctes pour produire un riz parfait à chaque fois et pour conserver soigneusement les nutriments. Cette cuisson par étapes et les ajustements de température sont contrôlés à l’aide du processeur à logique floue de Kumo et garantissent un riz parfaitement cuit à chaque fois. Kumo compte également les 10 dernières minutes de cuisson du riz pour que vous puissiez voir exactement quand votre riz sera prêt à être servi!

Garder au chaud et minuterie prédéfinie

Les cuiseurs à riz de Yum Asia ont un maintien au chaud automatique de 12 heures - il maintient le riz à une température de service idéale jusqu'à ce qu'il soit prêt à être servi. Il y a un indicateur de compte à rebours pendant le cycle de cuisson et lorsque le riz est cuit, un bip retentit et la cuisinière passe automatiquement en mode de maintien au chaud (vous pouvez constater qu'après 15 heures, le riz sèche). Pour plus de commodité, il existe une fonction de minuterie préréglée qui peut être réglée jusqu'à 24 heures à l'avance, de sorte que vous pouvez avoir un délicieux riz prêt pour votre retour du travail ou une bonne bouillie fumante et chaude en attente d'un matin d'hiver froid.

Une façon plus saine de cuisiner du riz

Kumo a des réglages YumCarb pour le riz blanc et brun. En faisant cuire le riz dans le panier vapeur en acier inoxydable fourni, le riz est cuit d'une manière spéciale afin que les sucres du riz ne soient pas réabsorbés et que le riz cuit soit jusqu'à 25% inférieur en valeur en glucides. Kumo dispose d'un panneau de commande `` Smart Button '' de conception coréenne avec un écran LED blanc glacé clair et lumineux facile à utiliser. Les boutons ont été soigneusement testés pour des pressions répétées et pour être résistants même dans les conditions de cuisine les plus extrêmes. Avec un bouton «off» ajouté, Kumo est facile à allumer et à éteindre. Tout cela est intégré dans un extérieur industriel robuste en acier inoxydable foncé avec un faible encombrement pour un gain de place dans votre cuisine mais une capacité de cuisson pour 1 à 5 personnes.

Bol en céramique Ninja

Nous avons conçu chaque aspect de Kumo avec nos clients à l'esprit; nous étions fatigués que les clients nous disent que les bols intérieurs de leur cuiseur à riz se désintègrent souvent ou deviennent instables. Nous avons conçu le bol Ninja pour surmonter ces problèmes, il s'agit d'un bol intérieur résistant à 5 couches avec un revêtement en céramique de 2 mm d'épaisseur, sans BPA et sans PTFE, avec des marques sur le bol intérieur pour différents types de riz. Le capuchon de vapeur et le collecteur de condensation sont amovibles pour un nettoyage facile.

Cuiseur à riz Kumo YumCarb

YumCarb (cuisson à faible teneur en glucides) et contrôle avancé de logique floue à 7 phases

Kumo utilise une logique floue avancée pour garantir que le riz est parfaitement cuit à chaque fois. Le graphique ci-dessus montre comment le microprocesseur à logique floue ajuste la température à l'aide du poids et détecte la chaleur à l'intérieur du bol ainsi que les conditions préprogrammées pour cuire le riz sur un cycle de cuisson typique.

Kumo utilise également 7 phases de cuisson qui comprennent le préchauffage, l'absorption d'eau, le chauffage, l'ébullition, la vapeur, le refroidissement et le maintien au chaud avec de la vapeur, chacun calculé pour le temps et la température en utilisant la logique floue avancée pour créer le riz parfait pour votre repas.

1. Préchauffer - Kumo commence à chauffer doucement le riz et l'eau dans le bol intérieur entre 50 et 60°C. Cela commence le cycle de cuisson et est la clé de la libération des sucres dans l'eau à partir des grains de riz.

2. Absorber l'eau - La température de cuisson est encore augmentée tandis que la logique floue avancée effectue de petits ajustements pour obtenir une plage comprise entre 50 et 80°C afin que le riz puisse commencer à absorber l'eau de manière optimale en fonction du réglage choisi.

3. Chauffage - La température est à nouveau augmentée entre 75 et 85°C pour démarrer le processus de cuisson proprement dit. Cela varie en fonction du paramètre choisi.

4. Ébullition - Kumo augmente ensuite rapidement la température à 100°C pour évaporer la majorité de l'eau du bol intérieur et poursuivre la cuisson du riz à mi-chemin.

5. Vapeur - La partie vapeur du cycle de cuisson permet au riz de continuer à cuire tout en réabsorbant les sucres de l'eau restante dans le riz tout en évaporant simultanément l'eau restante. Cette partie du cycle donne au riz un goût plus sucré, plus nutritif, un meilleur arôme/texture et termine la cuisson finale du grain de riz.

6. Refroidissement - L'équilibrage de l'eau se produit alors en utilisant un cycle de basse température pour s'assurer qu'il ne reste plus d'eau et que le riz a la bonne teneur en humidité.

7. Garder au chaud et à la vapeur - La température est ensuite maintenue à une température optimale de 70 à 74°C pour continuer à cuire le riz à la vapeur et garder le riz à l'abri des bactéries, etc. Cela garantit que le riz est parfaitement cuit, moelleux et délicieux et prêt pour le moment où vous en avez besoin.

La fonction de cuisson du riz YumCarb est unique à Kumo. C'est du riz avec une valeur en glucides inférieure à celle du riz cuit de manière conventionnelle. En plaçant le riz dans le panier en acier inoxydable YumCarb, le riz est immergé dans l'eau au début du cycle de cuisson. Lors de la première mise en service, l'affichage indique 0:20 (ou 0:40 pour le riz brun) et restera ainsi pendant les 20/40 premières minutes du cycle de cuisson. Pendant ce temps, Kumo augmente progressivement la température à l'intérieur de l'unité à la température optimale pour faire bouillir l'excès d'eau. Ce processus laisse le temps à l'amidon de s'échapper du riz et de se décomposer (les amidons sont facilement solubles). L'eau féculente s'écoule par les trous du panier YumCarb, ce qui ne permet pas aux amidons qui se sont infiltrés dans l'eau d'être réabsorbés dans le riz. Le riz termine sa cuisson pendant les 20 dernières minutes du cycle de cuisson - Kumo commencera le compte à rebours. Cette dernière phase du cycle de cuisson est cruciale car elle cuit le riz à la vapeur dans un état réduit en glucides, réduisant ainsi leurs niveaux dans le riz jusqu'à 25%.

Yum asia sakura bamboo céramique chauffage induction ih japon zojirushi cuckoo tiger logique floue Yum asia sakura panda céramique chauffage induction ih japon zojirushi cuckoo tiger logique floue Yum asia sakura bamboo céramique chauffage induction ih japon zojirushi cuckoo tiger logique floue cuiseur à riz en bambou chauffage par induction céramique numérique yum asia zojirushi tiger cuckoo Yum asia fuji bamboo céramique chauffage induction ih japon zojirushi cuckoo tiger logique floue Yum asia kumo low carb céramique chauffage induction ih japon zojirushi cuckoo tiger logique floue
Mini cuiseur à riz Panda Cuiseur à riz multifonction Sakura Cuiseur à riz multifonction Sakura Cuiseur à riz en Bamboo UMAI IH Cuiseur à riz en Fuji UMAI IH Cuiseur à riz Kumo YumCarb
Capacité 3,5 tasses / 1-3 personnes 8 tasses / 1-8 personnes 8 tasses / 1-8 personnes 8 tasses / 1-8 personnes 4 tasses / 1-4 personnes 5,5 tasses / 1-5 personnes
Méthode de chauffage Conventionnel avec Advanced Fuzzy Logic Conventionnel avec Advanced Fuzzy Logic Conventionnel avec Advanced Fuzzy Logic Chauffage par induction UMAI (IH) Chauffage par induction UMAI (IH) Conventionnel avec Advanced Fuzzy Logic
Type de bol intérieur 2mm Ninja Ceramic 2mm Ninja Ceramic 2mm Ninja Ceramic 3mm Joubu Ceramic Céramique SHINSEI 5,5mm 2mm Ninja Ceramic
Type de bouton du panneau de commande Smart Button MoTouch MoTouch MoTouch MoTouch et bouton intelligent Smart Button
Nombre de fonctions de cuisson du riz 4 6 6 7 5 5
Nombre de fonctions complémentaires 4 6 6 4 4 3
Afficher Ice White LED Cool Blue LED Cool Blue LED Ice White LED Affichage LED blanc "caché sous" Ice White LED
Couleur extérieure Blanc et gris Noir et argent Blanc et argent Argent métallique Effet blanc mat et bois clair Acier inoxydable foncé et clair
Source de courant Cordon détachable UK / EU 220-240V Cordon détachable UK / EU 220-240V Cordon détachable UK / EU 220-240V Cordon détachable UK / EU 220-240V Cordon détachable UK / EU 220-240V Cordon non détachable 220-240V avec prise EU

Questions et réponses des clients

Commentaires client

4,5 sur 5 étoiles
4,5 sur 5
570 évaluations

Meilleures évaluations de France

Commenté en France le 5 septembre 2020
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Commenté en France le 18 février 2021
Couleur: Acier inoxydable léger - EUAchat vérifié
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5,0 sur 5 étoiles Très bien!
Par maria le 18 février 2021
Je l'ai reçu à peine et déjà testé à plusieurs reprises! Le riz thai est très bon, bien cuit, ni trop ni pas assez, les graines ne sont pas imbibé d'eau comme ca se produit lors de cuisson à la casserole.

J'ai testé aussi le riz aux légumes et à la viande, ainsi que quinoa au toffu et au légumes. Le même constat: c'est bon et parfaitement bien cuit!
Il est simple d'utilisation, on met tout dans le bol et ça se fait tout seul! J'ai laissé une heure en fonction "maintien au chaud" c'est parfait!
Pour le moment j'en suis ravie!
Une note importante: Je l'ai reçu avec la prise française! Donc, l'adaptateur que j'ai commandé en meme temps est inutile. Le mode d'emploi est en plusieurs langues, dont français.
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34 personnes ont trouvé cela utile
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Commenté en France le 23 juin 2020
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Commenté en France le 29 juillet 2020
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Commenté en France le 22 octobre 2020
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4,0 sur 5 étoiles Bon cuiseur
Par NGUYEN le 22 octobre 2020
Le bol céramique a l'air de bonne qualité par rapport à ceux au téflon qu'on trouve habituellement sur le marché. Le riz est très bien cuit et garde toute sa saveur.
Plusieurs fonctions sont disponibles. Un manuel détaillé avec des recettes est fourni.

Bémol: la prise n'est pas française, il faut prévoir un adaptateur.
Il y a une odeur de plastique brûlée lors des premières cuissons. Au début j'ai eu peur et ai débranché mais après j'ai quand même retenté et ça a bien fonctionné. Peut être c'est dû au fait que la machine est neuve.
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6 personnes ont trouvé cela utile
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Commenté en France le 4 juin 2020
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Meilleurs commentaires provenant d’autres pays

Jonathan
4,0 sur 5 étoiles Not as good at the "real" ones, but it cooks rice fine.
Commenté au Royaume-Uni le 20 juin 2020
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35 personnes ont trouvé cela utile
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Boomer
4,0 sur 5 étoiles Gutes Ergebnis
Commenté en Allemagne le 14 mars 2021
Couleur: Acier inoxydable foncé - EUAchat vérifié
27 personnes ont trouvé cela utile
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R
5,0 sur 5 étoiles Set the time you want your food, select the programme and leave it to cook.
Commenté au Royaume-Uni le 24 mai 2020
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9 personnes ont trouvé cela utile
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Worfed
5,0 sur 5 étoiles Super Easy & Simple to Use
Commenté au Royaume-Uni le 22 octobre 2020
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5,0 sur 5 étoiles Super Easy & Simple to Use
Commenté au Royaume-Uni le 22 octobre 2020
Fast, Efficient & Definitely Calorie effective. The YUM Carb Cook Option has had marked effect on Calorie drop (coupled with daily exercise of course). Not going to explain the controls here, the website is detailed enough. But we found it very simple to use: 2 button press and off you go, no fiddling with times. I particularly like the Metal Rice Tray - makes washing rice very easy with the same accessory you cook the rice in. The Rice Porridge works like a dream - may need to adjust quantity water used to taste - but getting up on Sunday popping the rice, a few veggie and chicken thighs in press the button took no more than 5 mins, then left it to cook made for a very relaxing Sunday! Cleaning is very easy too with the surfaces releasing cooked content very quickly (provided you wash shortly after cooking is finished which we do anyway). For the price this is an excellent choice!
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Kunde
5,0 sur 5 étoiles Straight forward to use, no boiling over
Commenté au Royaume-Uni le 14 juin 2021
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