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WMF Lono Cuiseur Sous Vide Pro Cuisson Basse Temperature (35° à 90°C) Saine & Savoureuse le Secret des Chefs pour Réussir Toutes les Cuissons Ecran Digital Inox Haute Qualité 1500 W 0415360011

4,5 sur 5 étoiles 197 évaluations
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Style: Cuiseur sous vide Pro
Dimensions de l'article L x l x H 52.5 x 25.8 x 43 centimètres
Capacité 6 Litres
Puissance 1500 Watts
Poids de l'article 2.59 Kilogrammes
Marque WMF
Matériau Acier inoxydable
Couleur Cromargan

À propos de cet article

  • CUISEUR SOUS VIDE LONO WMF : cuiseur 2-en-1 de haute qualité, sous vide et cuisson douce, avec réglage ultraprécis de la température pour une cuisson parfaite du poisson, de la viande et des légumes
  • UNE CUISSON PRECISE : réglage de température variable au degré près de 35°C à 90°C, et fonction de minuterie pour une durée de cuisson allant jusqu'à 72 heures
  • DEUX REGLAGES DE CUISSON PROGRAMMABLES pour des utilisations fréquentes, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois, en toute simplicité
  • ACCESSOIRES INCLUS : support amovible pour 4 sachets sous vide de viande et légumes, mijoteuse 3 litres en Cromargan
  • RESERVOIR D’EAU : capacité six litres, en Tritan transparent, sans BPA
  • WMF EASY HANDLING : grandes poignées de transport sur le réservoir d'eau pour une manipulation en toute sécurité et tranquillité
  • UTILISATION SIMPLE ET CONFORTABLE : grâce au bouton de commande et à l'écran digital LCD
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Informations sur le produit

Style:Cuiseur sous vide Pro

Descriptif technique

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Description du produit

Style:Cuiseur sous vide Pro

Description du produit

Le cuiseur sous vide Lono est idéal pour une cuisson tout en douceur des viandes, poissons ou légumes, grâce au réglage précis de la température de cuisson sous vide, et la grande précision de la température souhaitée. De plus, l'appareil peut être utilisé pour la cuisson douce, de plus en plus utilisée. Le réglage précis de la température permet de varier la cuisson de 35 à 90°C, tandis que la fonction minuterie permet une cuisson en douceur jusqu'à 72 heures. Le réservoir d'eau de 6 litres, fabriqué en Tritan garanti sans BPA, est facile à utiliser à et vider. Un bouton de commande et un écran digital facile à lire complètent la simplicité d'utilisation de l'appareil. Deux programmes de cuisson réglables pour des utilisations fréquentes garantissent des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. L'élégant boîtier de l'appareil et la mijoteuse supplémentaire de 3 litres sont fabriqués en Cromargan de haute qualité.

Contenu du coffret

1 cuiseur de précision sous vide en acier inoxydable Cromargan mat (15,5 x 39,5 x 32,5 cm, 1500 W, longueur du câble 1,2 m, 220-240 V~, 50-60 Hz, poids 4,9 kg), 1 réservoir d'eau 6,0 l (plastique Tritan sans bisphénol A). 1 x Insert Support pour viande/légumes


Description du fabricant

WMF Easy Handling : équipé de grandes poignées

WMF Easy Handling

De grandes poignées de transport sur le réservoir d'eau assurent une manipulation confortable en toute sécurité.

WMF Easy Handling : équipé de grandes poignées

WMF Easy Handling

Ecran digital

Facile à utiliser

Température homogène

Température homogène

Robuste et esthétique

Robuste et esthétique


Questions et réponses des clients

Commentaires client

4,5 sur 5 étoiles
4,5 sur 5
197 évaluations

Meilleures évaluations de France

Commenté en France le 16 novembre 2019
Style: Cuiseur sous vide ProAchat vérifié
500 PREMIERS REDACTEURS D'AVISTESTEURS VINE (CLUB DES TESTEURS)
Commenté en France le 15 novembre 2019
Style: Cuiseur sous vide ProCommentaire client Vine (Club des Testeurs) sur un produit gratuit( Qu'est-ce que c'est ? )
5 personnes ont trouvé cela utile
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TESTEURS VINE (CLUB DES TESTEURS)
Commenté en France le 17 novembre 2019
Style: Cuiseur sous vide ProCommentaire client Vine (Club des Testeurs) sur un produit gratuit( Qu'est-ce que c'est ? )
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4,0 sur 5 étoiles Perfectible mais efficace !...
Par Normandie44 le 17 novembre 2019
Adepte de la cuisson basse température de longue date et utilisatrice aussi d'un appareil de mise sous vide de mes aliments ( Foodsaver), j'avais donc hâte de tester ce cuiseur WMF.
C'est le 2ième appareil de cette marque "WMF" ( Made in Germany ) qui fait partie du groupe SEB, et encore une fois je dois reconnaître que la qualité globale est impeccable.

Je l'ai donc testé en premier lieu avec le mode cuisson douce dite «  slow cooking » avec 700g de Pomme de terre douce bio fraîches. Puis j'ai testé la cuisson sous vide avec 1 blanc de poulet de 112g que j'ai mis sous vide au préalable avec juste du ras el hanout saupoudré dessus.

Voici mon retour d'expérience :
_________________________

=> Point + :
- Qualité globale impeccable
- Simplicité d'utilisation et de réglages.
- Multi-cuisson : cuisson sous vide et cuisson douce (slow cooking), appareil livré avec tous les accessoires nécessaires
- Bruit de fonctionnement correct
- 2 temps de cuisson et de températures programmables pour un même cycle d'utilisation.Ce qui est pratique si on cuit sous vide 2 aliments différents n'ayant pas le même temps de cuisson ( légumes et viandes)
- Sonnerie finale répétitive quand temps est écoulé.
- Encombrement correct car forme compacte, donc facile à ranger
- Passage du couvercle et de la cuve inox slow cooking au LV
- Fourniture d'un livret de recettes
- Résultat de cuisson satisfaisant : onctuosité, saveur au RDV

=> Point – ou à améliorer :
- Notice qui mériterait d'être un peu plus claire
- Vidage du socle bas à revoir car il reste toujours un peu d'eau
- Mauvaise lisibilité sur la cuve des niveaux d'eau mini/maxi pour la cuisson sous vide et le "slow cooking". De plus ils sont mal placés car au dos, cela aurait été plus facile de les avoir en façade sous les yeux.
-Temps de cuisson indiqués assez peu fiables donc vigilance
- Prix élevé

Après ces 2 tests concluants, je reconnais que ce cuiseur WMF fait correctement son travail même si des points sont perfectibles. Alors si vous recherchez avant tout un appareil simple d'utilisation offrant 2 modes de cuisson alors ce dernier devrait vous satisfaire. A bon entendeur, bons petits plats à tous ;-))

NB : Un conseil, n'oubliez pas de régler la dureté de votre eau avant la 1ière utilisation
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5 personnes ont trouvé cela utile
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Commenté en France le 5 janvier 2020
Style: Cuiseur sous vide ProCommentaire client Vine (Club des Testeurs) sur un produit gratuit( Qu'est-ce que c'est ? )
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5,0 sur 5 étoiles top cuisson
Par arnaud le 5 janvier 2020
un super appareil pour cuir vos aliments sous vide , il vous faudra bien sur une machine pour mettre sous vide , l’appareil et bien fini avec son alu brossé sur la base , le contenant est en acrylique et couvercle en verre , la cuve a est en inox
vous pouvez cuire des viandes , poisons ,légumes et fruits ect......
le principe de ce genre d'appareil de cuissons sous vide et de cuire a basses température ces a dire en dessous de 100°c pour diminuer l'oxydation et garder les vitamines , aromes et les minéraux des aliments , vous n'aurait pas de croute de cuisson comme dans une poêle ,
vous gagner en qualité et en conservation en gros vous manger plus sainement
en gros c'est une cuisson au bain marie mais beaucoup plus précise et contrôlé
ne vous inquiéter pas l'appareil a un mode de détartrage
la notice est très clair pour connaitre le fonctionnement en quelques minutes
et petit + c'est le livre de recette fourni avec , environs 10 recettes dedans
il a aussi 4 ventouses pour la stabilité et diminuer les vibrations , et 1 metre de câble
franchement chapeau pour le prix je recommande car c'est vraiment le top niveau qualité de cuisson
Images dans cette revue
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500 PREMIERS REDACTEURS D'AVISTESTEURS VINE (CLUB DES TESTEURS)
Commenté en France le 18 novembre 2019
Style: Cuiseur sous vide ProCommentaire client Vine (Club des Testeurs) sur un produit gratuit( Qu'est-ce que c'est ? )
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5,0 sur 5 étoiles Presque un sans faute
Par Levionnois Mark le 18 novembre 2019
Superbe chuiseur qui est aussi efficace en sous vide qu'en cuisson type bain marie (avec le bac en inox fourni).

Pour la cuisson suis vide, il faut préalablement mettre votre nourriture (viande, poissons...) dans des sachets à mettre impérativement sous vide, cette marque propose d'ailleurs une machine sous vide en option.
Rien à redire, le réglage de la température est vraiment précis au dixième près. J'ai pu vérifier avec un thermomètre pro étalonné que cette température est vraiment respectée. je n'y croyais pas... regardez ma photo.

La nourriture cuit parfaitement et reste moelleuse.

Pour ce qui est de la cuisson au bain marie, j'aurais bien aimé pouvoir monter plus haut que 90°C, c'est un peu faible, mais au final le résultat est correct.
je vois mets quelques photos de la cuisson du goulash que j'ai tiré du bouquin fournis avec l'appareil.
Résultat très convaincant (la viande était un peu ferme, j'aurais dû la prendre en boucherie...)

Petit bémol sur le bac principal qui accueille l'eau, celui-ci est en plastique... c'est bof et il se ternie au fur et à mesure des cuissons (eau calcaire ou terreuse).

Je me suis amusé à refaire la même présentation entre mon assiette et celle du bouquin, je vous mets les photos :)
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Meilleurs commentaires provenant d’autres pays

Marc T.
2,0 sur 5 étoiles Gutes Gerät, aber teuer und mit lauter Umwälzpumpe
Commenté en Allemagne le 11 avril 2019
Style: Cuiseur sous vide ProAchat vérifié
14 personnes ont trouvé cela utile
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H. Breidscheid
5,0 sur 5 étoiles Super Gerät, wenn auch etwas teuer
Commenté en Allemagne le 23 décembre 2019
Style: Cuiseur sous vide ProAchat vérifié
8 personnes ont trouvé cela utile
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Bernd
1,0 sur 5 étoiles Nur nicht direkt bei WMF kaufen!
Commenté en Allemagne le 2 août 2021
Style: Cuiseur sous vide ProAchat vérifié
4 personnes ont trouvé cela utile
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Falko L.
5,0 sur 5 étoiles Sous-vide wie aus dem Bilderbuch!
Commenté en Allemagne le 15 septembre 2019
Style: Cuiseur sous vide ProAchat vérifié
9 personnes ont trouvé cela utile
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Clausen
3,0 sur 5 étoiles Solide Marke für Anfänger
Commenté en Allemagne le 12 décembre 2019
Style: Cuiseur sous vide ProAchat vérifié
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