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Summer Kitchens: Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine Relié – 25 juin 2020

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Description du produit

Biographie de l'auteur

Olia Hercules trained at the renowned Leiths School of Food and Wine and in 2015 published Mamushka, winner of the Fortnum and Mason Award for best debut cookbook 2016. Her second cookbook, Kaukasis: A Culinary Journey through Georgia, Azerbaijan and Beyond, was published in 2017.

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ Weldon Owen (25 juin 2020)
  • Langue ‏ : ‎ Anglais
  • Relié ‏ : ‎ 352 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1681885700
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1681885704
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 1.22 kg
  • Dimensions ‏ : ‎ 19.05 x 3.56 x 24.13 cm
  • Commentaires client :
    4,7 sur 5 étoiles 161 évaluations

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5,0 sur 5 étoiles Amazing stories, photos and recipes.....
Commenté aux États-Unis le 17 juillet 2020
I absolutely love this book! A true Ukrainian treasure! Brought me back to summers farming and cooking with my grandparents. Olia is an amazing writer and this book is a must! Her Mamushka book is also not to be missed. I was feeling so nostalgic after reading Summer Kitchen that I made pickled vegetables like I did in my grandparents summer kitchen! Truly a pleasure to read, I can't wait to try all the recipes. I'm ordering a few more copies to give as gifts.
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David
4,0 sur 5 étoiles Wonderful book, but could have used more testing....
Commenté aux États-Unis le 4 novembre 2020
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