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SHAN ZU Pierre à Aiguiser 2 en 1 Aiguiseur Couteaux Pierre à Aiguiser Base en Bambou Antidérapante 3000/8000

4,4 sur 5 étoiles 1 821 évaluations
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Couleur: Pierre À Aiguiser 3000/8000

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Matériau Corindon
Marque SHAN ZU
Couleur Pierre À Aiguiser 3000/8000
Dimensions de l'article L x l x H 18 x 6 x 2.7 centimètres
Poids de l'article 1070 Grammes
Type de grain Grossier, Fin

À propos de cet article

  • Matériau: Pierre à aiguiser en corindon blanc avec 2 côtés différents, un côté grossier (3000) et un côté plus fin (8000).
  • Structure: gel de silice antidérapant et base en bambou, beau et environnemental, le plus important est antidérapant, assure la sécurité de l'affûtage
  • Pierre à aplatir: la pierre à aiguiser apparaîtra comme une surface inégale après une utilisation à long terme - nous pourrions utiliser une pierre à aplatir pour polir la surface de la pierre à aiguiser dans les deux sens pour améliorer les inégalités
  • Taille: Bleu 3000 / Blanc 8000,180x60x27mm, convient à ces couteaux: couteau à sushi, couteau de chef, couteau de cuisine, couteau de poche, couteau à fruits et désosseur, etc.
  • Achetez sans risque: sans aucune raison, vous pouvez retourner votre produit et l'emballage non endommagés dans un délai de 30 jours. Nous offrons une garantie du fabricant de 12 mois sur les problèmes de qualité.
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Informations sur le produit

Couleur:Pierre À Aiguiser 3000/8000

Descriptif technique

Informations complémentaires

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Description du produit

SHAN ZU Pierre à Aiguiser 2 en 1 Aiguiseur Couteaux Pierre à Aiguiser Base en Bambou Antidérapante 3000/8000

Whetstone 1000/6000 Whetstone3000/8000 Whetstone 1000/6000 PLUS
Pierre à Aiguiser 1000/6000 Pierre à Aiguiser 3000/8000 Pierre à Aiguiser 1000/6000 PLUS
La taille de la pierre 180x60x27mm 180x60x27mm 200x77x30mm
modèle 1000/6000 3000/8000 1000/6000 PLUS
Poids de la pierre 606g 674g 1000g
SHAN ZU Pierre à Aiguiser

Questions et réponses des clients

Commentaires client

4,4 sur 5 étoiles
4,4 sur 5
1 821 évaluations

Meilleures évaluations de France

Commenté en France le 27 juin 2020
Achat vérifié
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5,0 sur 5 étoiles SHAN ZU Bon rapport qualité/prix
Par Client d'Amazon le 27 juin 2020
Le kit se compose:
- D'une pierre à eau avec 2 grain différent 400/1000 pour celui ci.
- Une pierre pour redresser la pierre à eau.
- Un guide pour l'angle d'affutage.
- Un socle en bambou et un support en plastique pour maintenir la pierre.
Et un petite notice en anglais simple a comprendre.

Aussitôt reçus j'ai utilisé ces pierres à eau pour aiguiser 3 couteaux de mes couteaux.
Je précise que ce sont mes premières pierres et que je ne maitrise pas parfaitement la technique d'aiguisage
Premier couteau : Un Edc acheté très récemment qui coupait déjà bien, j'ai utilisé seulement la pierre 8000 pour obtenir un tranchant vraiment rasoir.
Résultat: une légère impression de mieux sur le test du papier mais pas de lame polie miroir.
Deuxième: couteau un vieux edc bas de gamme que j'ai depuis longtemps mais qui qui n'a jamais bien coupé.
J'ai utilisé cette fois les 4 pierres et les pierre 400/1000 ont été redoutable pour retrouver un tranchant plus que correct.
Dernier couteau ( voir photo) que j'avais trouvé dans la colline avec une lame complétement abimée, j'ai réussi à retrouver un tranchant très correct avec le test du papier bien réussi alors que c'est un couteau de chasse plutôt que de cuisine.

D'après mon ressenti ses pierres (400/1000) sont de bonnes qualités avec un bon feeling pendant l'aiguisage, elles sont moyennement facile a prendre en main mais les résultats sont plutôt satisfaisants surtout sur des lames abimées. On retrouve un bon tranchant mais pas un tranchant rasoir.
Cependant en améliorant ma technique le résultat ne sera certainement que meilleur.
Pour le guide lame malheureusement il n'est pas adapté pour les petits couteaux, mais plutôt efficace sur les gros couteaux de cuisine.
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1000 PREMIERS REDACTEURS D'AVIS
Commenté en France le 21 février 2019
Couleur: Pierre À Aiguiser 3000/8000Achat vérifié
32 personnes ont trouvé cela utile
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Commenté en France le 20 mai 2019
Achat vérifié
25 personnes ont trouvé cela utile
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Commenté en France le 2 avril 2019
Achat vérifié
15 personnes ont trouvé cela utile
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Commenté en France le 18 septembre 2019
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5,0 sur 5 étoiles Aiguisage très efficace
Par Via Prn le 18 septembre 2019
Je cherchais un moyen d'aiguiser mes couteaux qui commençaient à s'émousser. J'ai donc choisi cette pierre à aiguiser.
En quelques étapes simples, le tour est joué :
_Faire tremper la pierre dans l'eau froide pendant au moins 5 minutes
_Reposer la pierre sur son support en bambou équipé d'un patin antidérapant (très efficace, le tout reste bien en place pendant l'utilisation)
_Faire glisser la lame d'avant en arrière sur la pierre en maintenant un angle d'inclinaison constant (un guide d'angle est fourni) en utilisant d'abord la face la plus abrasive, puis la plus fine.
Après quelques essais, on prend le coup de main : c'est assez facile.
Les couteaux sont ensuite bien aiguisés et coupent presque mieux que neufs!
Une pierre d'égalisation est également fournie pour rattraper une éventuelle déformation de la pierre à aiguiser à cause de l'usure.

En résumé : une pierre à aiguiser efficace, sur un support bien conçu et facile à utiliser. Je recommande!
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Commenté en France le 15 juin 2019
Couleur: Pierre À Aiguiser 3000/8000Achat vérifié
23 personnes ont trouvé cela utile
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50 PREMIERS REDACTEURS D'AVIS
Commenté en France le 24 septembre 2020
Couleur: Pierre À Aiguiser 3000/8000Achat vérifié
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5,0 sur 5 étoiles Pour un tranchant efficace
Par P. Greg le 24 septembre 2020
Cette pierre à aiguiser 3000/8000 me permet d'obtenir un excellent tranchant.
Finit les couteaux qui ne coupent plus les tomates avec leur peau ou la viande crue.
J'ai aiguisé 3 couteaux dont les lames étaient complètement émoussées. J'ai suivi quelques tutos sur Internet pour voir comment faire, et j'ai réussi à retrouver un tranchant impeccable, à couper des feuilles de papier journal comme dans les vidéos ! (10-15min par couteau pas plus ... et vu d'où je partais, il y avait vraiment du boulot !)
Le fait d'avoir le support est vraiment un plus pour les couteaux larges quand on débute, comme moi.
Bien faire tremper 15 minutes avant utilisation.
Très bon rapport qualité-prix.
Je recommande
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Commenté en France le 6 octobre 2020
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Meilleurs commentaires provenant d’autres pays

Amazon Customer
1,0 sur 5 étoiles Klarer Betrug
Commenté en Allemagne le 19 avril 2020
Couleur: Pierre À Aiguiser 3000/8000Achat vérifié
33 personnes ont trouvé cela utile
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Pete Will
5,0 sur 5 étoiles As a beginner to whetstones, I've found this to be a great introduction. Works great
Commenté au Royaume-Uni le 31 mai 2019
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5,0 sur 5 étoiles As a beginner to whetstones, I've found this to be a great introduction. Works great
Commenté au Royaume-Uni le 31 mai 2019
I've got some nice kitchen knives at home and I with them I got a sharpener and whilst this has been great it's set at a particular angle (it's a pull through one) and not suitable for all blade types.

I've recently bought a couple of multitool knives and one in particular came quite blunt. I've also got some blunt knives in the kitchen which I've stopped using because I've not wanted to put them through the sharpener provided with the expensive knifes.

I've seen a number of pull through sharpeners which I've thought about buying but my dad's always sworn by a whetstone and whilst I'd never used one, you can't argue with traditions which have lastedfor such a long time.

When this arrived I soaked it in water as per the instructions and watched a few videos on youtube whilst I was waiting before setting to work with my first knife.

It's difficult to judge an exact angle but as long as your consistent with it, I don't think it matters too much if your slightly out (within reason).

The stone works brilliantly and the knife and a couple I've done afterwards are much sharper. With practice I'm sure I'm going to become much better.

The stone, being double sided is great as it saves needing 2 seperate ones which saves space.
The stone fits really nicely into the wooden base and is held solidly in place by the rubber between them.
There is also rubber under the base which keeps it from slipping around on the table.

I'm glad I bought this whetstone over some of the cheaper pull through ones.
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Matt R
3,0 sur 5 étoiles Coarser sharpening than expected
Commenté au Royaume-Uni le 6 juillet 2020
Couleur: Pierre À Aiguiser 3000/8000Achat vérifié
2 personnes ont trouvé cela utile
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David morrison
5,0 sur 5 étoiles Razor sharp after 5 minutes
Commenté au Royaume-Uni le 27 mars 2019
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Hampshire_Birdman
5,0 sur 5 étoiles Excellent
Commenté au Royaume-Uni le 12 décembre 2019
Couleur: Pierre À Aiguiser 3000/8000Achat vérifié
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