Royal Catering Bain-Marie Bac GN RCBM-6WA (71x112x63,5cm, Tension 2900W, 6 bacs GN– 1/1 – 1/2 – 1/3, réglable Jusqu‘à 110 °C, Acier Inoxydable)


  • Compartiment pour viande inclus - Avec robinet de vidange
  • 6 bacs GN– 1/1 – 1/2 – 1/3 – avec chacun 150 mm de profondeur
  • Capacité de 54,4 L
  • En acier inoxydable facilement nettoyable
  • Dimensions (LxlxH) 71 x 112 x 63,50 cm - Poids: 36,15 kg - Dimensions d'envoi (LxlxH) 115 x 75 x 38,50 cm - Poids d'envoi: 40,45 kg
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Bain Marie RCBM-6D de Royal Catering

Ce Bain Marie 2900 W de qualité de Royal Catering est adapté à une utilisation professionnelle dans les buffets de restauration, cafétérias, hôtels et de nombreux événements au service de la clientèle. Grâce à la protection anti éclaboussures et la lumière, les menus sont présentés de façon optimale. Trois différentes tailles de conteneurs - 1/1 - 1/2 - 1/3 - adaptées pour offrir une grande variété d'aliments - comme les ragoûts, les légumes, les sauces et les plats d'accompagnement. Vous voulez offrir une viande délicieuse à vos invités? Grâce au compartiment à viande exclusif, vous pouvez le faire d’une manière particulièrement appétissante. La cuisine devient grandiose! L'appareil fonctionne sans robinet et utilise la chaleur sèche. Ceci est transmis par l'air à la nourriture et donc sans l'utilisation d'eau. Cela permet la création de saveurs nouvelles. La nourriture est maintenue au chaud de manière uniforme. Il vous suffit de régler la température désirée jusqu'à 110 degrés. Grâce à l'écran LCD intégré, vous avez toujours le contrôle sur la température. Le goût, l'apparence et la consistance désirée de la nourriture restent impeccables. Un robinet de vidange permet de façon très pratique de vider l’eau de votre bain-marie. Grâce aux pieds antidérapants, vous pouvez placer l’appareil en toute sécurité à l'endroit désiré. Le dispositif est en acier inoxydable de haute qualité qui peut être nettoyé rapidement et en profondeur. Cela vous permet des conditions d'hygiène optimales. Etant donné que les récipients sont amovibles, vous pouvez les remplir de nourriture facilement. Les conteneurs vides peuvent être facilement remplis. Les couvercles permettent aux conteneurs de s’empiler pour gagner de la place.


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