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Mochi & cie Pâtisseries japonaises traditionnelles et modernes autour du matcha: Le goût du Japon à la maison, recettes japonaises faciles illustrées Broché – 1 juin 2021
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Entrez dans le monde des wagashis, la pâtisserie japonaise. Traditionnelles ou modernes, les recettes illustrées des pâtisseries les plus populaires du Japon vous attendent autour d'un thé matcha.
• Réalisez vos propres mochis et garnissez-les de pâtes traditionnelle comme le anko ou la pâte de sésame noir.
• Régalez-vous avec la version glaçée des daifuku mochi ou avec les mochis donuts.
Bien sûr, vous retrouverez les recettes incontournables du melon pan, doriyaki et autres gourmandises japonaises.
Pour accompagner un thé ou pour un goûter exotique, les recettes de mochi & cie sont faciles et rapides. De nombreuses photos couleurs agrémentent ce livre de recette destiné aux cuisiniers amateurs ou confirmés.
Pour les amoureux de la cuisine japonaise et les fans de matcha.
- Nombre de pages de l'édition imprimée59 pages
- LangueFrançais
- Date de publication1 juin 2021
- Dimensions17.78 x 0.36 x 25.4 cm
- ISBN-13979-8510605822
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Détails sur le produit
- ASIN : B096CNHYGX
- Éditeur : Independently published (1 juin 2021)
- Langue : Français
- Broché : 59 pages
- ISBN-13 : 979-8510605822
- Poids de l'article : 168 g
- Dimensions : 17.78 x 0.36 x 25.4 cm
- Classement des meilleures ventes d'Amazon : 296,781 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
- 112 en Cuisine japonaise
- 304 en Cuisine traditionnelle
- 662 en Cuisine et Vins - Pâtisserie
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À propos de l'auteur

Cooking At Home vous propose des livres de recettes simples et illustrés.
Voyagez à travers le monde depuis votre cuisine en préparant des plats qui vous font plaisir.
Vous n'avez pas besoin de matériel perfectionné, seule votre passion pour la cuisine et un peu d'ingéniosité vous permettront de retrouver ou de découvrir les saveurs de l'Asie ou du continent américain.
Tous nos ouvrages sont illustrés en couleur pour vous encourager à réaliser les recettes proposées.
Faites-vous plaisir, offrez une jolie surprise à votre famille ou à vos invités d'un soir avec les ouvrages de Cooking At Home.
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