Ich bin auf dieses Buch gestossen, da ich auf der Suche nach Inspiration für "One Pot" Gerichte war. Die Idee, mit wenigen Zutaten komplette, leckere Gerichte aus einer Auflaufform oder vom Blech zu erhalten, finde ich grossartig.
Die Rezepte haben mich nicht enttäuscht. Es geht um mehr als Gemüse und Fleisch in einer Eier- oder Sahnesosse zu ertränken. Zubereitungszeit ist überschaulich, oft werden nicht mehr als 3-4 Zutaten benötigt.
Garzeit bis zu einer halben Stunde - aber diese braucht man eben nicht am Herd stehen und kochen, denn man hat auch immer anderes zu tun. Und am Ende sehen die Gerichte auch noch bunt und appetitlich aus.
Buch kann ich also empfehlen - die Folgebücher (allerdings nur auf Englisch erhältlich) werde ich mich sicherlich auch noch bestellen.
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