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  1. Nombre de pages de l'édition imprimée 
    296 pages
  2. Langue
    Anglais
  3. Éditeur
    University of Chicago Press
  4. Date de publication
    19 mai 2021
  5. Dimensions
    15.24 x 2.54 x 22.86 cm
  6. ISBN-10
    022673160X
  7. ISBN-13
    978-0226731605
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Description du produit

Biographie de l'auteur

Michelle DiMeo is the Arnold Thackray Director of the Othmer Library at the Science History Institute in Philadelphia. She is the coeditor, with Sara Pennell, of Reading and Writing Recipe Books, 1550-1800.

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ University of Chicago Press (19 mai 2021)
  • Langue ‏ : ‎ Anglais
  • Relié ‏ : ‎ 296 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 022673160X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-0226731605
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 567 g
  • Dimensions ‏ : ‎ 15.24 x 2.54 x 22.86 cm
  • Commentaires client :
    5,0 sur 5 étoiles 1 évaluation

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Fae Boninty
5,0 sur 5 étoiles Great!
Commenté au Royaume-Uni le 28 juin 2021
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