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The Gentle Art of Preserving Broché – 26 avril 2018

4,5 sur 5 étoiles 27 évaluations

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Description du produit

Revue de presse

`Move over iceberg lettuce, there's a globe full of ingredients to explore and discover.' (Food & Travel magazine)

Open the book and you'll find fabulous recipes, but it's the passion Caldesi has put into it that makes it come alive' (Delicious)

Biographie de l'auteur

Katie and Giancarlo Caldesi own London's Caldesi Restaurant and Caffe Caldesi as well as Caldesi in Campagna in Bray. They coauthored Around the World in Salads, Italian Mama's Kitchen and Return to Tuscany, the cookbook that accompanied a BBC2 TV series. Katie is the principal of their cookery school and author of The Italian Cookery Course (Kyle Books).

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ Kyle Books; 2nd edition (26 avril 2018)
  • Langue ‏ : ‎ Anglais
  • Broché ‏ : ‎ 304 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 0857834673
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-0857834676
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 426 g
  • Dimensions ‏ : ‎ 20 x 14 x 4 cm
  • Commentaires client :
    4,5 sur 5 étoiles 27 évaluations

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