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Forgotten Skills of Cooking Relié – 16 mars 2010

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Description du produit

Biographie de l'auteur

Darina Allen is Ireland's best-known food ambassador and the bestselling author of Ballymaloe Cookery Course and Forgotten Skills of Cooking, which won the prestigious André Simon award in 2009. She campaigns for local produce, is a member of Slow Food Ireland and set up Ireland's first farmers' market. She has won many awards including the Guild of Food Writers' Lifetime Achievement award in 2013. www.cookingisfun.ie

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ Kyle Books (16 mars 2010)
  • Langue ‏ : ‎ Anglais
  • Relié ‏ : ‎ 600 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1906868069
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1906868062
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 2 g
  • Dimensions ‏ : ‎ 25.8 x 3.9 x 21.9 cm
  • Commentaires client :
    4,5 sur 5 étoiles 296 évaluations

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Commenté en France le 7 juillet 2013
Commenté en France le 17 décembre 2010

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Lady Vibart
5,0 sur 5 étoiles A fascinating look at traditional cooking skills with great recipes and tips. Not at all chefy .
Commenté au Royaume-Uni le 12 février 2021
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Susanna bookworm
5,0 sur 5 étoiles Wonderful read - as well as a good guide to preservation and culinary skills.
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