Options d'achat
Prix livre imprimé : | EUR 34,96 |
Prix Kindle : | EUR 17,21 Économisez EUR 17,75 (51%) |
TVA incluse |

Téléchargez l'application Kindle gratuite et commencez à lire des livres Kindle instantanément sur votre smartphone, tablette ou ordinateur - aucun appareil Kindle n'est requis. En savoir plus
Lisez instantanément sur votre navigateur avec Kindle Cloud Reader.
Utilisation de l'appareil photo de votre téléphone portable - scannez le code ci-dessous et téléchargez l'application Kindle.

![Fire and Spice: Fragrant recipes from the Silk Road and beyond (English Edition) par [John Gregory-Smith]](https://m.media-amazon.com/images/I/61UijgB6uUL._SY346_.jpg)
Suivre l'auteur
OK
Fire and Spice: Fragrant recipes from the Silk Road and beyond (English Edition) Format Kindle
John Gregory-Smith (Auteur) Trouver tous les livres, en savoir plus sur l'auteur. Voir résultats de recherche pour cet auteur |
Prix Amazon | Neuf à partir de | Occasion à partir de |
Spices have been bringing fragrance and fire to food for thousands of years, and they are as relevant today as they have always been - versatile, healthy, economical, and, more importantly, utterly delicious. However, many people find spices confusing and equate them to endless shopping lists or old jars gathering dust in their cupboards. This treasure trove of recipes from 'spice master' John Gregory-Smith will demystify the spice cupboard and show readers how to blend these delicious flavours for mouthwatering results.
The book opens with a fascinating introduction to spice cookery and a full glossary of the different spices, their flavour notes and how to use them. Drawing inspiration from all over the world, the recipes in this book offer a culinary passport to China, Vietnam, Cambodia, Thailand, Indonesia, Malaysia, India, Sri Lanka, Lebanon, Turkey, Morocco, Mexico and beyond. Try Vietnamese Star Anise & Lemongrass Chicken Claypot, Indian Fish Cakes with Coriander & Coconut Chutney or Manchurian Lamb with Tamarind Slaw and Griddled Chilli Potatoes.
The recipes are divided into chapters on street food, curries, salad, grills, stews, vegetables, meat and desserts and drinks, and offer delicious dishes for any time of the week, from quick and easy mid-week meals to sumptuous weekend feasts. Every recipe is accompanied by a stunning photograph of the finished dish and accompanied by wonderfully evocative stories from John's travels. Whatever the occasion, the food contained in these pages is a feast for the senses that will make any meal a celebration.
- LangueAnglais
- ÉditeurNourish
- Date de publication8 octobre 2019
- Taille du fichier54881 KB
Description du produit
Biographie de l'auteur
Détails sur le produit
- ASIN : B07NCMSNHZ
- Éditeur : Nourish (8 octobre 2019)
- Langue : Anglais
- Taille du fichier : 54881 KB
- Synthèse vocale : Activée
- Lecteur d’écran : Pris en charge
- Confort de lecture : Activé
- X-Ray : Non activée
- Word Wise : Activé
- Nombre de pages de l'édition imprimée : 435 pages
- Classement des meilleures ventes d'Amazon : 493,961 en Boutique Kindle (Voir les 100 premiers en Boutique Kindle)
- Commentaires client :
À propos de l'auteur

Découvrir d'autres livres de l'auteur, voir des auteurs similaires, lire des blogs d'auteurs et plus encore
Les clients ayant consulté cet article ont également regardé
Commentaires client
Les avis clients, y compris le nombre d’étoiles du produit, aident les clients à en savoir plus sur le produit et à décider s'il leur convient.
Pour calculer le nombre global d’étoiles et la ventilation en pourcentage par étoile, nous n'utilisons pas une simple moyenne. Au lieu de cela, notre système prend en compte des éléments tels que la date récente d'un commentaire et si l'auteur de l'avis a acheté l'article sur Amazon. Les avis sont également analysés pour vérifier leur fiabilité.
En savoir plus sur le fonctionnement des avis clients sur AmazonMeilleurs commentaires provenant d’autres pays




