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![Comment jeûner - Les conseils personnalisés d'une médecin et d'une scientifique par [Evelyne Bourdua-roy, Sophie Rolland]](https://m.media-amazon.com/images/I/41Sr609dEjL._SX260_.jpg)
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Comment jeûner - Les conseils personnalisés d'une médecin et d'une scientifique Format Kindle
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Le jeûne enfin à la portée de tous
Jeûner est naturel. Intermittent ou prolongé, le jeûne libère les forces naturelles de guérison qui sont en nous. C'est l'un de nos meilleurs traitements et c'est aussi notre meilleur anti-âge.
Mais parmi les dizaines de façons de jeûner, comment trouver celle qui est faite pour vous ? Celle qui vous apportera les plus grands bénéfices en toute sécurité ?
La réponse est dans ce livre. Écrit par une médecin et une scientifique, basé sur les recherches les plus récentes, il propose une synthèse magistrale des bienfaits du jeûne et les protocoles pour le mettre en pratique selon vos objectifs santé.
La Dre Èvelyne Bourdua-Roy et la neuroscientifique Sophie Rolland ont accompagné plusieurs milliers de patients dans leur clinique au Québec. De cette expérience unique, elles ont tiré une approche personnalisée.
Vous saurez quels types de jeûne sont à votre disposition et lequel suivre en fonction de vos objectifs :
- Perdre du poids
- Réduire l'inflammation
- Optimiser votre santé métabolique
- Retrouver l'énergie
- Diminuer la glycémie et la résistance à l'insuline
- Inverser le diabète de type 2
Si vous êtes novice, vous serez idéalement conseillé pour intégrer le jeûne à votre quotidien. Si vous êtes expérimenté, vous améliorerez votre pratique. Dans tous les cas, vous comprendrez les mécanismes du jeûne et bénéficierez de conseils inédits :
- Ce qu'il est permis de consommer pendant un jeûne
- Les effets indésirables du jeûne et comment les atténuer
- Comment prendre des médicaments lorsqu'on jeûne
- Qui doit éviter de jeûner
- Les spécificités du jeûne chez les femmes, les sportifs
- Le rôle du mental dans le jeûne
En prime : 20 recettes de bouillons et boissons pour accompagner le jeûne.
Donnez à votre corps une chance d'être plus mince, plus sain, toute la vie. Grâce à ce livre hyper motivant, jamais jeûner n'aura été aussi simple !
- LangueFrançais
- ÉditeurThierry Souccar
- Date de publication2 décembre 2021
- Taille du fichier45937 KB
Description du produit
Biographie de l'auteur
La Dre Èvelyne Bourdua-Roy est médecin généraliste. Elle a fondé la Clinique Reversa au Québec (organisme à but non lucratif) où elle utilise le jeûne et l'alimentation cétogène pour soigner le diabète et l'obésité. Elle est l'auteure de Inverser le surpoids et le diabète.
Sophie Rolland est neuroscientifique. Elle est également spécialiste du jeûne et de l'alimentation cétogène. Elle est la directrice clinique de la Clinique Reversa.
Détails sur le produit
- ASIN : B09NP5V78L
- Éditeur : Thierry Souccar (2 décembre 2021)
- Langue : Français
- Taille du fichier : 45937 KB
- Synthèse vocale : Activée
- Lecteur d’écran : Pris en charge
- Confort de lecture : Activé
- Word Wise : Non activé
- Nombre de pages de l'édition imprimée : 730 pages
- Classement des meilleures ventes d'Amazon : 31,572 en Boutique Kindle (Voir les 100 premiers en Boutique Kindle)
- Commentaires client :
À propos de l'auteur

Je suis médecin de famille et j'ai développé une expertise en santé métabolique. Je suis certifiée en médecine de l'obésité par l'American Board of Obesity Medicine. J'ai suivi plusieurs formations en alimentation faible en glucides et cétogène, en jeûne intermittent (entre autres auprès de Dr Jason Fung, auteur des livres Code obésité, Code diabète et le Grand guide du jeûne), en lifestyle medicine (Harvard). J'ai un certificat en nutrition et douleur chronique et je suis en train de faire une certification en hormones et remplacement hormonal thérapeutique.
Ma passion est d'aider les patients à retrouver la santé, leur poids santé, le bien-être, la vitalité et le plaisir de vivre.
J'ai fondé en 2017 la Clinique Reversa, qui est à but non lucratif et qui propose aux patients un programme de renversement des maladies chroniques liées au style de vie, comme l'obésité, le diabète de type 2, le syndrome métabolique, la goutte, l'hypertension artérielle, la fatigue chronique, la douleur chronique de type fibromyalgie et autres, le syndrome des ovaires polykystiques, la stéatose hépatique, etc.
Ce programme est mené par une équipe multidisciplinaire (infirmières, kinésiologues, psychologue, pharmacienne, assistantes médicales, médecins), sous ma supervision, et vise à enseigner aux patients comment modifier leurs habitudes de vie, en particulier leur alimentation, pour atteindre leurs objectifs de santé. Nous accompagnons les patients dans leur cheminement et déprescrivons les médicaments au fur et à mesure qu'ils deviennent inutiles.
J'ai personnellement adopté une alimentation faible en glucides et cétogène et le jeûne intermittent en mai 2016 et cela a complètement changé ma vie personnelle et professionnelle.
Je suis mariée et j'ai deux enfants : une fille de 6 ans et un garçon de 4 ans. J'aime faire de l'aviron et je parle couramment français, anglais et espagnol.
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Elle est aussi spécialiste du régime cétogène mais précise bien que jeune et kéto sont indépendants, on peut faire l'un sans l’autre; rien à voir avec ce livre-là.
certains chapitres sont plus scientifiques mais beaucoup sont pratiques, je ne suis ni médecin ni dans le domaine de la santé mais ai trouvé le livre clair et précis.
il a des chapitres qu'on ne trouve pas ailleurs, : jeune et médicaments, jeune et femme, jeune et sport.
les jeune courts, intermittents, que l'on peut faire seul à la maison, sont largement abordés.
je le recommande.
Il est complet, claire, enrichissant et très agréable à lire.
Je vous le recommande vivement.
Très complet.
Le jeune, même si comme moi pas trop jeune...
A conseiller vivement...
Personnellement j'ai pris note...