Tous les prix incluent la TVA.
Livraison à partir de 0,01 € : mercredi 29 sept. en France métropolitaine. Détails
Livraison accélérée : demain
Commandez dans les 10 h et 45 mins
Détails
En stock.
24,90 € () Options sélectionnées incluses. Comprend le paiement mensuel initial et les options sélectionnées. Détails
Prix
Sous-total
24,90 €
Sous-total
Ventilation du paiement initial
Les frais d’expédition, la date de livraison et le total de la commande (taxes comprises) indiqués lors de la finalisation de la commande.
Votre transaction est sécurisée
Nous nous efforçons de protéger votre sécurité et votre vie privée. Notre système de paiement sécurisé chiffre vos données lors de la transmission. Nous ne partageons pas les détails de votre carte de crédit avec les vendeurs tiers, et nous ne vendons pas vos données personnelles à autrui. En savoir plus
Expédié par Amazon
Vendu par Amazon
Expédié par
Amazon
Vendu par
Amazon
Politique de retour: Cet article peut être retourné
L'article peut être retourné dans son état d'origine pour un remboursement complet ou un remplacement dans les 30 jours suivant sa réception
Chocolat a été ajouté à votre Panier
La commande 1-Click n'est pas disponible pour cet article.
Livraison à 0,01 € : 30 sept. - 1 oct. Détails
D'occasion: Bon | Détails
État: D'occasion: Bon
Commentaire: Légères traces d’usure sur la couverture. Jaquette abîmée. Ammareal reverse jusqu’à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives.
Autres vendeurs sur Amazon
24,90 €
+ 13,84 € Livraison
Vendu par : Librinter FR
Vendu par : Librinter FR
(1422 évaluations)
96 % positif au cours des 12 derniers mois
Habituellement expédié sous 4 à 5 jours.
Frais d'expédition et Politique de retours
Image du logo de l'application Kindle

Téléchargez l'application Kindle gratuite et commencez à lire des livres Kindle instantanément sur votre smartphone, tablette ou ordinateur - aucun appareil Kindle n'est requis. En savoir plus

Lisez instantanément sur votre navigateur avec Kindle Cloud Reader.

Saisissez votre téléphone portable ou votre adresse e-mail

Traitement de votre requête en cours...

En cliquant sur « Envoyer le lien », vous acceptez les Conditions d'utilisation d'Amazon.

Vous acceptez de recevoir un SMS automatique d'Amazon ou en son nom à propos de l'application Kindle sur votre numéro de téléphone portable ci-dessus. Le consentement n'est pas une condition d'achat. Des frais de messages et de données peuvent s'appliquer.

Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus

Chocolat Relié – Illustré, 26 octobre 2016

4,7 sur 5 étoiles 20 évaluations

Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Relié, Illustré, 26 octobre 2016
24,90 €
24,90 € 7,71 €
Livraison GRATUITE (0,01€ pour les livres) en point retrait. Détails
Récupérez votre colis où vous voulez quand vous voulez.
  • La livraison est GRATUITE sans minimum d'achats (0,01€ pour les livres). Les membres Amazon Prime bénéficient de livraisons gratuites illimitées toute l'année
  • Choisissez parmi 20 000 points retrait en France et en Belgique, incluant points relais et consignes automatiques Amazon Lockers
Comment commander vers un point retrait ?
  1. Trouvez votre point retrait et ajoutez-le à votre carnet d’adresses
  2. Sélectionnez cette adresse lors de votre commande
Plus d’informations

Sélection par pièce Cuisine et Maison: Découvrez l'univers Cuisine et Maison grâce à une entrée par pièce. Découvrir
Livres scolaires et parascolaires
Découvrez notre sélection de la maternelle jusqu'au lycée Voir plus

Produits fréquemment achetés ensemble

  • Chocolat
  • +
  • L'Encyclopédie du chocolat (+ DVD)
  • +
  • Praliné. 100 recettes 100 % praliné
Prix total:
Pour voir notre prix, ajoutez ces articles à votre panier.
Choisir les articles à acheter ensemble.

Description du produit

Quatrième de couverture

Chocolat est un livre unique. Fruit d'une intense collaboration entre Pierre Hermé et Sergio Coimbra, cet ouvrage est à l'image de son titre : simple et pur. Il s'agit d'une invitation à entrer dans un univers de goûts, de sensations, de plaisir, où le Chocolat est roi. Chocolat retrace la délicieuse histoire de la passion de Pierre Hermé pour cette fève capricieuse. Sous le regard du photographe, chaque ingrédient, chaque facette du chocolat semble saisie sur le vif, pour permettre au spectateur de contempler à l'envi les dernières créations qui font désormais partie du répertoire chocolat de Pierre Hermé.

Biographie de l'auteur

Héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers alsaciens, Pierre Hermé a commencé sa carrière à 14 ans, auprès de Gaston Lenôtre. Célébré en France, au Japon et aux Etats-Unis, celui que Vogue a surnommé "Picasso of Pastry" a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Avec "le plaisir pour seul guide", Pierre Hermé a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs. Son approche originale du métier de pâtissier l'a conduit à révolutionner les traditions les mieux établies. Par exemple, éliminer les décors excessifs ou inutiles qui encombrent les pâtisseries, ou "utiliser le sucre comme le sel, c'est-à-dire un assaisonnement qui permet de relever d'autres nuances de saveurs" et enfin remettre en question son propre travail, en explorant de nouveaux territoires du goût ou en revisitant régulièrement ses propres recettes. Observateur gourmand de l'extraordinaire exubérance de son Brésil natal, Sergio Coimbra poursuit une quête de beauté. Son expérience d'éleveur de café a forgé son profond respect pour les rythmes de la nature tout comme sa sensibilité exacerbée pour le goût. Sergio Coimbra a créé Studio SC au coeur de Sao Paulo, un studio unique en son genre, entièrement consacré aux Chefs et à la photographie alimentaire. Chaque spectateur d'une image de Sergio Coimbra est happé par la puissante simplicité de la beauté du sujet qu'il photographie.

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ FLAMMARION; Illustrated édition (26 octobre 2016)
  • Langue ‏ : ‎ Français
  • Relié ‏ : ‎ 284 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 2081386348
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2081386341
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 2.78 kg
  • Dimensions ‏ : ‎ 27.4 x 3.2 x 35.8 cm
  • Commentaires client :
    4,7 sur 5 étoiles 20 évaluations

Commentaires client

4,7 sur 5 étoiles
4,7 sur 5
20 évaluations
5 étoiles
76%
4 étoiles
21%
3 étoiles 0% (0%) 0%
2 étoiles 0% (0%) 0%
1 étoile
3%
Comment les évaluations sont-elles calculées ?

Meilleures évaluations de France

Commenté en France le 4 janvier 2017
Achat vérifié
3 personnes ont trouvé cela utile
Signaler un abus
Commenté en France le 21 décembre 2016
Achat vérifié
2 personnes ont trouvé cela utile
Signaler un abus
Commenté en France le 7 janvier 2017
5 personnes ont trouvé cela utile
Signaler un abus

Meilleurs commentaires provenant d’autres pays

Claudio
4,0 sur 5 étoiles Pierre Hermé al cioccolato
Commenté en Italie le 15 avril 2019
Achat vérifié