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Chilli Notes: Recipes to warm the heart (not burn the tongue) Relié – 8 mai 2014

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Description du produit

Revue de presse

An exhilarating compendium of ways to use chilli in your cooking. (Guardian)

There's so much more to chillies than fiery heat and this book proves it with its collection of imaginative recipes. (
Good Food magazine)

Biographie de l'auteur

When Thomasina Miers first arrived in Mexico aged eighteen, she fell so in love with its food that she went back to live there, opening up a cocktail bar in Mexico City and using her free time to travel the country and cook with some of Mexico's top chefs. After returning to London and winning BBC2's MasterChef in 2005, Thomasina opened the Mexican street food cantina, Wahaca. She is the co-editor of Soup Kitchen and the author of Cook, Wild Gourmets, Mexican Food Made Simple, Wahaca - Mexican Food at Home and Chilli Notes. Tommi lives in London wiht her husband and two daughters.

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ Hodder & Stoughton (8 mai 2014)
  • Langue ‏ : ‎ Anglais
  • Relié ‏ : ‎ 224 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1444776886
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1444776881
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 808 g
  • Dimensions ‏ : ‎ 17.78 x 2.54 x 25.4 cm
  • Commentaires client :
    4,2 sur 5 étoiles 47 évaluations

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dfwellwish
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