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Carpatia: Eine kulinarische Reise durch Rumänien - Das Kochbuch Relié – 30 septembre 2020

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Description du produit

Revue de presse

»[Die Autorin] hat ihrer Heimatküche ein wunderschönes Buch gewidmet.« --Petra Eder, Der Standard

»Ein wirklich interessantes Buch, das neben der Kulinarik auch Einblick gibt über den rumänischen Alltag in der kommunistischen Zeit.« --Petra Eder, Der Standard

»mit Rezepten, die man nicht kannte, aus einer bescheidenen Küche zwischen Westen und Osten, zwischen Perlgraupen-Pilaw vom Hähnchen und Pilzen aus dem Ofen und Filonestern mit Walnüssen.« --Armin Thurnher, Der Falter

Biographie de l'auteur

Irina Georgescu ist in Bukarest geboren und aufgewachsen. Mittlerweile lebt sie in Großbritannien, wo sie Kochunterricht gibt. Hier und in ihren Rezepten aus dem Familienfundus teilt sie die Liebe zu ihrem Heimatland, weiß aber auch, was dem westeuropäischen Gaumen schmeckt. Carpatia ist ihr erstes Kochbuch.

 

 

 

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ ars vivendi; 2. édition (30 septembre 2020)
  • Langue ‏ : ‎ Allemand
  • Relié ‏ : ‎ 224 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3747202071
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3747202074
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 1 kg
  • Dimensions ‏ : ‎ 25 x 2.7 x 20 cm
  • Commentaires client :
    4,9 sur 5 étoiles 87 évaluations

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