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Brita Purity 600 Système de filtration Steam avec MAE


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  • Contenu : cartouche filtrante pour déminéraliser partiellement, réservoir sous pression et couvercle avec MAE (unité d'affichage de la consommation).
  • Capacité à 10 °KH * Four combiné / four (position de coupe I) : 5 830 l.
  • Le système de filtration à 3 niveaux atteint une réduction de la dureté carbonatée ainsi que l'élimination du chlore et d'autres particules.
  • Une qualité d'eau élevée protège longtemps les appareils contre les dépôts de calcaire ainsi que contre la corrosion des vitres et les taches noires dans la chambre de cuisson.
  • Pour un aspect parfaitement croustillant et appétissant des aliments et des pâtisseries.
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Brita Purity 600 Steam Système de filtration avec MAE 5 830 l pour four combiné et four

Les filtres Purity Steam garantissent une prévention sûre de la formation de calcaire, une élimination fiable des goûts et des odeurs indésirables, ce qui permet un aspect parfaitement croustillant et appétissant des aliments et des pâtisseries ainsi que des temps de fonctionnement longs et sans entretien. Grâce à Purity Steam, l'eau du robinet est extraite sélectivement des ions de calcium et de magnésium grâce à un échangeur d'ions.

En outre, le filtre Purity Steam absorbe les métaux lourds tels que le plomb et le cuivre et réduit les ingrédients gênants en plus des impuretés organiques. Le débit élevé et la perte de pression réduite du système complet Purity Steam permettent un fonctionnement en douceur même avec des fours et des fours combinés plus grands. Les conséquences que cela entraîne la cuisson et la cuisson à la vapeur avec de l'eau de qualité supérieure sont les buses bouchées des appareils, ainsi que les temps d'arrêt connexes, l'usure et les coûts de service élevés. C'est pourquoi BRITA a développé la technologie PURITY Steam.

Domaines d'application : four, vapeur combinée, cuiseur vapeur (vapeur).

Avantages de l'utilisation du système Purity Steam :
Eau partiellement déminéralisée de qualité supérieure - Technique de qualité supérieure - Assure une qualité d'eau constante maximale pendant toute la durée de vie du filtre - Protection de vos machines et garantit les meilleurs résultats - Réglage de la coupe adapté au domaine de la vapeur - Évite les dépôts de calcaire et la pollution de l'espace de cuisson - Empêche la corrosion du verre lors des injecteurs directs - Désodorisants et croustillants. Pâtisserie brillante

Détails techniques :
Capacité à 10 °KH * Four combiné / four (position de coupe I) : 5830 litres max. Pression de fonctionnement : 6,9 bar - Température de fonctionnement : 4 °C à 30 °C - Débit nominal : 100 l/h - Perte de pression à débit nominal : 0,1 bar - Débit à 1 bar de dru


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