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Berber&Q: On Vegetables: Recipes for barbecuing, grilling, roasting, smoking, pickling and slow-cooking (English Edition) par [Josh Katz]

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Josh Katz
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Berber&Q: On Vegetables: Recipes for barbecuing, grilling, roasting, smoking, pickling and slow-cooking (English Edition) Format Kindle

Édition en Anglais de Josh Katz (Auteur) Format : Format Kindle
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  1. Nombre de pages de l'édition imprimée 
    204 pages
  2. Langue
    Anglais
  3. Pense-bêtes
    Sur Kindle Scribe
  4. Éditeur
    Kyle Books
  5. Date de publication
    12 mai 2022
  6. Taille du fichier
    45468 KB
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Description du produit

Biographie de l'auteur

Josh Katz has trained in some of the best kitchens in London including Galvin Bistrot de Luxe and Ottolenghi, before being appointed head chef (2010) at Made In Camden. Berber & Q, his first restaurant, opened in 2015 to universal plaudits. Berber & Q Shawarma Bar, Josh's second restaurant, opened on Exmouth Market in 2016. Widely recognized as an expert in live fire cookery and barbecuing technique, his food is influenced by the cuisines of North Africa across the Mediterranean basin and on to the Middle East. This is Josh's second book. --Ce texte fait référence à l'édition kindle_edition.

Détails sur le produit

  • ASIN ‏ : ‎ B09BKYLFH8
  • Éditeur ‏ : ‎ Kyle Books (12 mai 2022)
  • Langue ‏ : ‎ Anglais
  • Taille du fichier ‏ : ‎ 45468 KB
  • Synthèse vocale ‏ : ‎ Activée
  • Lecteur d’écran  ‏ : ‎ Pris en charge
  • Confort de lecture ‏ : ‎ Activé
  • X-Ray ‏ : ‎ Activé
  • Word Wise ‏ : ‎ Activé
  • Pense-bêtes ‏ : ‎ Sur Kindle Scribe
  • Nombre de pages de l'édition imprimée  ‏ : ‎ 204 pages
  • Commentaires client :
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À propos de l'auteur

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Frank Scotts
5,0 sur 5 étoiles Absolute game changer
Commenté au Royaume-Uni 🇬🇧 le 19 juillet 2022
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DanP
4,0 sur 5 étoiles Nice vegetable recipes.
Commenté au Royaume-Uni 🇬🇧 le 20 juillet 2022
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DanP
4,0 sur 5 étoiles Nice vegetable recipes.
Commenté au Royaume-Uni 🇬🇧 le 20 juillet 2022
My wife got this book after seeing Josh Katz on Sunday Brunch. We have both picked out a couple of recipes to cook and I have to say they have worked out really well. My favourite so far being the Grilled Halloumi with Fennel salad. The recipes are clear and easy to follow with the ingredients so far being quite standard, either in our house or from Ocado. The recipes are vegetarian and satisfying. Looking forward to trying more ideas from this book I’m the future. 👍
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Richard Pierce
5,0 sur 5 étoiles Great addition to the collection
Commenté au Royaume-Uni 🇬🇧 le 7 août 2022
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consomasquée
5,0 sur 5 étoiles Ultra ultra tasty, ingredients easy to find.. a must-have
Commenté au Royaume-Uni 🇬🇧 le 22 juillet 2022
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Gillian GD
5,0 sur 5 étoiles Interesting vegetable recipes
Commenté au Royaume-Uni 🇬🇧 le 17 août 2022
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